簡単で美味しい☆ガーリック風味フライドチキン★ レシピ・作り方
材料(1人分)
- 鶏もも肉
- 100g
- 胡椒
- 少々
- 大蒜
- 1片
- 大蒜醤油
- 大匙1と1/2
- 片栗粉
- 大匙2~
- レタス
- 1~2枚
- レモン
- 適量
- 揚げ油
- 適量
作り方
-
- 1
-
- 鶏もも肉は大きめの
一口大にに切る。
大蒜はすりおろす。
鶏もも肉に胡椒、大蒜
、大蒜醤油を加え良くもみ込みこみ、片栗粉をつける。
-
- 2
-
- 深めのフライパンに
揚げ油を入れ、170℃に熱した油でカリッとするまで揚げ(6~7分)
油切をする。
-
- 3
- 器にレタスをちぎり
端に置き、(2)を
盛り受け、レモンを添える。
おいしくなるコツ
大蒜+大蒜醤油で美味しさアップ。
きっかけ
夕飯に。おつまみに。
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