シャキシャキ！じゃが芋の明太子炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
- じゃが芋 2個(220ｇ）
- 明太子 20g
- べに花油 大匙1
- 米酢 大匙１/２
- 胡椒 少々
作り方
-
1
じゃが芋は皮を剥き
せん切りし、水に
晒し、水けを切りる。
明太子は薄皮を取る。 -
2
フライパンにべに花油を温め、じゃが芋を加え炒め油が馴染んだら
すぐに米酢を加え、じゃが芋に火が通るまで中火位でしっかりと炒める。
-
3
（２）に明太子を
加え全体にまぶすように炒め、胡椒をふる。
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- カテゴリ
- じゃがいもビールに合うおつまみ明太子
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- シャキシャキじゃが芋の明太子炒め じゃが芋 明太子 おつまみ
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- じゃが芋の明太子炒め
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美味しいです♪
おつまみになります♪