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小松菜
レシピ詳細
小松菜のしらす梅あえ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
janbo!
純和風な一品。
材料(1人分)
小松菜
2茎
しらす
大さじ1
半乾燥の梅
小さじ1
水
400cc
塩
ひとつまみ
作り方
1
鍋に塩と水を入れて沸騰させたら小松菜を入れて90秒茹でます。茹でたら冷水にさらして水を切り、一口大に切ります。
2
しらすはフライパンで乾煎りします。
3
1、2と梅をあえて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
しらすは乾煎りすることで生臭さがなくなります。副菜に。
公開日:2019/08/12
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janbo!
歳が離れた二人の子の育児中ママですʕ•ٹ•ʔ 得意料理はパンナコッタ♡ よろしくね(•ө•)♡
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