しなしなキュウリの救済・キュウリの即席漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キュウリは皮をむいて、一つまみの塩で塩ずりする。

2. 2

   キュウリを乱切りにする。

3. 3

   ビニール袋に、キュウリ、塩、美味しい酢を入れて軽くもみ、空気を抜いて口を縛る。

4. 4

   ③を３０分以上おいて器に移して完成。