しなしなキュウリの救済・キュウリの即席漬け レシピ・作り方
材料（１人分）
- きゅうり 1本
- 美味しい酢 小匙２
- 塩 小匙０．５
- 塩 一つまみ
作り方
- 1 キュウリは皮をむいて、一つまみの塩で塩ずりする。
- 2 キュウリを乱切りにする。
- 3 ビニール袋に、キュウリ、塩、美味しい酢を入れて軽くもみ、空気を抜いて口を縛る。
- 4 ③を３０分以上おいて器に移して完成。
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