超簡単★エリンギのバター焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エリンギは縦に細長く切ります。0.5cm程の幅が火も通りやすく、歯ごたえも残っていてベストです。

2. 2

   フライパンを火にかけ、フライパンにまんべんなくバターを溶かしていく。

3. 3

   エリンギを入れ全体的に火が通ったら火を弱火にして醤油を回し入れ焦がさないように絡めていく。

4. 4

   全体に絡んだら火を止めてお皿に盛り完成です！！