玉ねぎのソテー☆ポークソテーの付け合わせ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは、1cm幅程度にくしぎりにする。
   
   豚肉には、塩コショウを、ふっておく。

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱して、玉ねぎを入れて少し透き通る迄炒めてから、フライパンの空いているところに豚肉を載せる。

3. 3

   豚肉の片面が焼けたらひっくり返し、ふたをして５分ほど中に火が通る迄焼く。

4. 4

   豚肉が焼けたら、肉から出た肉汁を玉ねぎに絡め、バターとしょうゆを玉ねぎの上から載せて、水分を飛ばすように炒めて豚肉、玉ねぎ共に皿に盛り完成。