茅乃舎の出汁に頼ったレシピです。このレシピは豆腐は冷たいままだと美味しくありません。 吉野葛は片栗粉に比べてとろみが持続します。
以前作ったら家族から好評だったので!豚肉が少し意外性がありますがくっきりした味付けで、美味しいですよ!
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