【濃厚!大人なビターコーヒー食パン】HB レシピ・作り方

【濃厚!大人なビターコーヒー食パン】HB
  • 1時間以上
  • 300円前後
janbo!
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苦味たっぷりなビターなお味!!大人なコーヒー食パン。ビターな風味を強調するために今回は砂糖控えめです。

材料(1.5斤人分)

  • 280cc
  • インスタントコーヒー 20g
  • 砂糖 20g
  • 5g
  • バター 25g
  • スキムミルク 12g
  • 強力粉 400g
  • ドライイースト 3g

作り方

  1. 1 材料をパンケースに上から順にすべて入れる
  2. 2 コース:食パン
    焼き色:普通
    スイッチオン
  3. 3 完成ブザーがなったら完成!素早く取り出して網の上で粗熱を取る
  4. 4 かなりしっかり色濃い目です。

    ※焦げてるわけではありません。濃いコーヒーの色です
  5. 5 しっかり濃い!たっぷりなコーヒーですが膨らみも問題なし。

きっかけ

リクエストに応えて作ったビター系の食パン。甘さも控えてます。

おいしくなるコツ

練乳つけて食べても美味しいんですよ!苦いからこそ。

  • レシピID:1040016479
  • 公開日:2018/10/23
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カテゴリ
食パン
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