椎茸とモヤシと大根の漬物と切り干し大根の味噌煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   切り干し大根は水に10分さらす、そのあいだに椎茸を細く切り、大根の漬物を細かく切る

2. 2

   フライパンに、大根の漬物、椎茸、もやし、切り干し大根を入れて加熱する

3. 3

   お玉一杯ぶんの水（分量外）と、味噌、ほんだしで水分が飛ぶまで炒め煮する

4. 4

   黒七味をふりかけて、

5. 5

   全体が馴染んだら火を消して、

6. 6

   完成です