絹厚揚げとオクラの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   厚揚げは油抜きし
   8個に切る。
   オクラは分量外の塩で
   板づりし、塩を洗い流す。

2. 2

   小鍋に●を入れ
   沸騰させ厚揚げを入れ
   3~4分煮る。

3. 3

   （２）にオクラを加え３分位煮て味をなじませる。