鶏のみそ照り焼き♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉は厚みのある部分に軽く切り込みを入れ、塩とこしょうをふる。

2. 2

   ★の材料を混ぜ合わせておく。

3. 3

   フライパンに油をひいて熱し、鶏肉を皮面から中火で焼く。
   皮面がこんがりと焼けたらひっくり返し、蓋をして中までしっかり火を通す。

4. 4

   フライパンの余分な油をキッチンペーパーで拭き取り、手順2のタレを絡める。