新じゃが芋とベーコン、スナップえんどうの塩炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   新じゃが芋はたわしで
   綺麗に洗い薄皮を取り
   1㎝幅の棒状に切り
   ラップをかけ、2分加熱する。
   スナップえんどうは筋を取り、ラップに包み1分加熱する。
   ベーコンは2㎝幅に切る。

2. 2

   フライパンでオイルを温め、ベーコンと
   新じゃが芋を入れ
   じゃが芋に火を通す。
   (３~４分）

3. 3

   （２）にスナップえんどうを加え温め程度に炒め、マジックソルトで味をなじませ、粗びき胡椒をふり炒める。