絶対生焼けしない！照り焼きハンバーグ レシピ・作り方

作り方

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   味付けはこれだけ！

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   ハンバーグを作り、形を整えます。ハンバーグはご家庭の作り方で…我が家は合挽き、玉ねぎ、豆腐、パン粉、卵、塩、胡椒、ナツメグです。

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   フライパンにサラダ油を熱してハンバーグを焼きます

4. 4

   両面色よく焼けたら、余分な油を拭き取ります。

5. 5

   水を流し入れ、●も入れます。

6. 6

   強火で、トロミが付くまで煮込みます。途中ひっくり返し、トロッとしてきたら火を弱め煮汁が絡むくらいまで煮込みます。
   焦げそうなら火を弱め水を足して下さい。

7. 7

   この状態まで煮込んだら、出来上がりー