材料(4人分)
- 豚バラ肉スライス
- 300g
- ネギ(細め)
- 2本
- ★鶏ガラスープ(顆粒)
- 大さじ1杯
- ★塩こょう
- ひとつまみ
作り方
-
- 1
- フライパンを熱くして、豚バラ肉スライスを炒めます。
脂でてくるので、フライパンに油しかなくていいです。
-
- 2
- お肉から油でてきたら、ネギを投入。強火にして、こんがり焼きます。
-
- 3
- 焼き目がついたら、★の調味料をふりかけ、馴染ませるように混ぜながら炒めます。
味が馴染んだら、できあがりです。
おいしくなるコツ
こんがり焼きましょう!
きっかけ
豚バラ肉スライス安かった…