ミルクくずもち☆きな粉かけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水に片栗粉を溶かしておきます。

2. 2

   小鍋に牛乳を沸かし、水溶き片栗粉を少しずつ加えながら、火にかけながら混ぜます。
   
   だんだんもっちりしてくるので、ぽってりした塊になるまで、片栗粉を加えながら火にかけます。

3. 3

   ぽてっとしたら、スプーンで1杯ずつすくって、冷たい水を張ったボウルに放ちます。
   
   これで、1口サイズずつに固まります。

4. 4

   ほどよく冷えたら水からあげて、ざるで水をきっておきます。

5. 5

   器にくろみつを入れ、4を入れ、上にきなこをトッピング。
   
   できあがりです。