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子ども大好き!チリパウダーなしでタンドリーチキン レシピ・作り方
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1時間以上
500円前後
gaosaeko
胸肉なのに1晩漬け込むのでとってもやわらか。
チリパウダーがなくてもしっかりタンドリーチキンです。
材料(4人分)
胸肉
400g
●無糖ヨーグルト
大さじ3
●ケチャップ
大さじ2
●ウスターソース
大さじ1
●すりおろしたにんにく
2カケ分
●オリーブオイル
大さじ1
●カレー粉
小さじ1
●しょうゆ
小さじ1
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作り方
1
胸肉の皮をきれいに取って一口大に切る。
2
ジップロックに入れて●のすべての調味料も入れる。
3
揉み込んだらこの状態で1晩放置。
(私は前の日に夕食準備の時に用意しています)
4
焦げやすいのでクッキングシートの上に並べて焼きます。
5
じっくり焼いたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
一晩漬け込むのと、皮はしっかり取り除いたほうがおいしいです。
きっかけ
お財布にやさしい胸肉を使った料理を作りたかったので。
公開日:2016/12/07
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子ども
やわらか
胸肉
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チリパウダーがなくてもしっかりタンドリーチキンです。