子供も喜ぶ！ヘルシー白菜餃子！レシピ・作り方

Name: 子供も喜ぶ！ヘルシー白菜餃子！
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 餃子の皮 40～60枚; 白菜 4分の１; 鶏挽き肉 400g; ニラ 2分の１束; ☆おろしニンニク １かけ; ☆オイスターソース 小 さじ2; ☆胡麻油 小さじ1; ☆酒 小さじ1; ☆塩 ２つまみ; ☆コショウ 少々; タレ; 醤油 大さじ2; 酢 大さじ2; 豆板醤 小さじ2; オイスターソース 小さじ2; 胡麻油 小さじ1; ゴマ 2つまみ

アプリをダウンロードする

約1時間
1,000円前後

upe1124

餃子が大好きな子供の為に作り始めました‼
白菜と鶏挽き肉を使用するためヘルシーで軽いので何個でもいけちゃいます！

みんながつくった数 2件

材料（4人分）

餃子の皮: 40～60枚

白菜: 4分の１

鶏挽き肉: 400g

ニラ: 2分の１束

☆おろしニンニク: １かけ

☆オイスターソース: 小さじ2

☆胡麻油: 小さじ1

☆酒: 小さじ1

☆塩: ２つまみ

☆コショウ: 少々

タレ

醤油: 大さじ2

酢: 大さじ2

豆板醤: 小さじ2

オイスターソース: 小さじ2

胡麻油: 小さじ1

ゴマ: 2つまみ

アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

1

白菜とニラを粗めのみじん切りにしてよく洗う。
2

白菜、ニラの水気をよく切っておく。(ここでしっかり水が切れてないと包む時べちょべちょで苦労します。)
3

鶏挽き肉に☆の材料を入れて粘り気が出るまで混ぜる！！
4

白菜、ニラも入れてよく混ぜたら餡は完成。餃子の皮に包む‼
5

よくあたためた(今回はホットプレートですがフライパンも同じです！)に油を敷いて並べていきます。最初は強めの中火。
6

水を餃子の半分位まで入れて蓋をします！！
水が少なくなって大きな泡になってきたら大さじ2位の油を回し入れて弱火でじっくり待ちます！じっくりが重要！早く食べたいけどガマン。ガマン。
7

はーい！出来上がり～！！！タレも美味しいので是非試してみてください‼