おつまみに★キムチ餃子★ レシピ・作り方

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アルプスの乙女
パリッとカリッとの皮が美味しい～～♪
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材料（２人分）

にら
１/３束
キムチ
８０～９０ｇ
豚挽き肉
１００ｇ
餃子の皮
１６枚
○オイスターソース
小匙１
○ごま油
小匙１
ごま油
小匙１
水又はぬるま湯
９０ｃｃ

作り方

  1. 1
    にらは小口切り。
    キムチは細かく切る。
    上記と豚挽き肉、○を加え練り合わせる。

    餃子の皮内側の周りに水をつけ、具を大匙１強程度入れ包む。
  2. 2
    フライパンにごま油を敷くように流し温め
    餃子を並べ、皮底に焼き色を付け水を加え
    強火で水分がなくなるまで蓋をして蒸し焼きにする。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

にら、キムチはキッチン鋏を使うと、まな板なしで 片付け簡単。 味がついているのでタレなしでもいけます。

きっかけ

あるものであつまみになる餃子で ビールに合いそうかな？思い付きです。

公開日：2016/11/15
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関連情報

カテゴリ
焼き餃子ビールに合うおつまみ300円前後の節約料理キムチ豚ひき肉
関連キーワード
キムチ餃子 キムチ にら ビールに合う
料理名
キムチ餃子

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アルプスの乙女

つくったよレポート（ 1 件）

2022/08/05 14:35
美味しくてご飯が進みました！
みやにし

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