夏バテに効く緑ゴーヤのジャム レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤは縦半分に切り、種とワタを取り2㎜ぐらいの厚さに切ります。

2. 2

   鍋にゴーヤ、砂糖、クエン酸、水を入れて柔らかくなるまで煮ますが、ほぼ水分がなくなったら火を止めます。

3. 3

   フードプロセッサーにかけます。