保存食　しし唐と味噌で　ご飯の友 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   熱したフライパンに、ごま油を入れ、種とガクを取ったしし唐を、粗みじんに切り、サッと炒める。

2. 2

   味噌、砂糖、みりんを入れ、中火で炒める。

3. 3

   水分を飛ばしながら炒める。
   味噌が飛ぶので注意！

4. 4

   ジップロック等に入れて、冷蔵庫で約2週間保存可。
   沢山作ったら、冷凍保存で約２ヶ月。