残った野菜でサンラータン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんを細切りにする。卵をといておく。

2. 2

   鍋に◆をいれて蓋をして中火で野菜が柔らかくなるまで煮込む。

3. 3

   野菜が柔らかくなったら☆をといていれる。溶き卵を回し入れて火を止める。

4. 4

   ゆっくりまぜて小ねぎと酢をいれてひと煮立ちさせる。

5. 5

   ラー油をかけたら完成です。