かぼちゃの甘辛揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃを5ミリ強の厚さで食べやすい大きさに切り、全体に片栗粉をまぶす。

2. 2

   熱したサラダ油でかぼちゃを揚げる。
   その間に醤油、砂糖、酢をボールで混ぜる。

3. 3

   かぼちゃが柔らかくなったら、よく油をきり、調味料の入ったボールの中に入れ混ぜる。