☆キャベツと豚肉の重ね蒸し煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツを1枚ずつできるだけ破れないようにはがして、洗います。

2. 2

   薄切りの豚肉を一枚ずつきれいに広げます。

3. 3

   鍋や深めのフライパンにキャベツ、豚肉の順番に重ねます。（一番上はキャベツにします）

4. 4

   酒、コンソメ、水２００ｃｃを入れて、火にかけます。蓋をして中火から弱火でキャベツが柔らかくなるまで煮て、最後にブラックペッパーをかけて出来上がりです。