さっぱり！もずく酢スープ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 長ねぎ １／４個
- きゃべつ ５０ｇ
- ♦︎もずく酢 ７０ｇ
- ♦︎昆布だし 小１
- ♦︎しょうゆ 小１
- ♦︎塩 ３〜４ｇ
- 水 ６００ｃｃ
作り方
-
1
きゃべつは千切り、長ねぎは小口切りにきる。
-
2
鍋に水、きゃべつ、長ねぎをいれる。中火で煮る。
-
3
沸騰したら◆を入れる。少し煮て酸味をとばす。味が整えば完成です。
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