材料（２人分）
- きゅうり
- １本
- 塩
- ひとつまみ
- ◆酢
- 大２
- ◆しょうゆ
- 大１
- ◆砂糖
- 小２
- ◆ごま油
- 小１
- ◆ごま
- 小１／２
- ◆鶏ガラの素
- 少々
- ◆にんにくチューブ
- ２㎝
- ◆しょうがチューブ
- ２㎝
作り方
-
- 1
-
- きゅうりを乱切りにきって塩でもんでおく。
-
- 2
-
- きゅうりから出た水分を捨てて◆をあわせる。冷蔵庫に冷やす。
おいしくなるコツ
合わせるだけなのでコツはないです。タレが余るのでサラダや冷奴とにも使えます。
きっかけ
きゅうりが一本残ってたので作りました。
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