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★イカとししとうのピリ辛味噌炒め★ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
アルプスの乙女
ピリ辛で食欲がでてご飯にぴったりです^^
みんながつくった数
8
件
材料(2人分)
イカ
1ぱい
ししとう
10本
玉葱
大1/4個
ごま油
大匙2
豆板醤
小匙1/2~1
にんにく
1かけ
○みそ
大匙1と1/2
○醤油
大匙1弱
○砂糖
大匙1
作り方
1
イカの同は2㎝幅の短軸切り、足は食べやすい長さに切る。
ししとうの根先を切る。
玉ねぎはくし形に切る。
○を混ぜ合わせる
にんにくは粗みじん切り。
2
フライパンにごま油・豆板醤・にんにくを入れ香りが出るまで炒め
玉葱とししとうを加え
2~3分炒める。
3
(2)にイカを加え
1~2分炒め○を加え
混ぜながら味をなじませる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
豆板醤は最初から加える。 イカは炒め過ぎない。
きっかけ
イカが安かったので、夕飯に。
公開日:2016/07/03
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関連情報
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300円前後の節約料理
味噌
ししとう
料理名
イカとししとうのピリ辛味噌炒め
このレシピを作ったユーザ
アルプスの乙女
つくったよレポート(
4
件)
2022/09/08 20:38
ししとうが安かったので、たっぷり入れて作りました^ ^ ピリ辛味噌味が最高に美味しいですね^^ これはリピです! 素敵なレシピありがとうございます^ ^
funnyjinjin
2021/10/16 18:10
ありがとうございました!
生ちょこれーと
生ちょこれーとさん 今晩は♪ つくレポありがとうございます(^^♪ 気に入って頂き嬉しいです(#^.^#) 又利用してくださいね♡
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