おすすめ
フォロー
カテゴリ
献立
コラム
楽天レシピトップ
カテゴリ
大豆・豆腐
絹ごし豆腐
レシピ詳細
キャベツ・くずし豆腐の卵とじ レシピ・作り方
アプリをダウンロードする
約10分
300円前後
イク9110
優しい味のひとしなです。
材料(2人分)
豆腐
1丁
★キャベツ(乱切り)
1枚
★まいたけ(縦切り)
1/2パック
卵(溶き卵にする)
2個
ブロッコリースプラウト又はカイワレ
ふたつまみ
●本だし
小さじ1
●日本酒
大さじ2
●めんつゆ
大さじ1
えごま油
大さじ1
作り方
1
主な材料を揃えます。卵は、溶き卵にします。材料の切り方は、材料表・画像を参照してくださいませ。
2
フライパンに、えごま油を敷き、★を炒めます。
3
「2」がシンナリしたら、豆腐を加え、少しくずします。
4
「3」に●を加え、混ぜ合わせます。
5
「4」に溶き卵を流し入れ、ゆざぶるように、卵とじにします。
6
器に盛り付け、ブロッコリースプラウト(又はカイワレ)を散らしたら・・
【完成でぇ~す♪】
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
消化に良いものを食べたかったので・・。
公開日:2016/06/28
このレシピの詳細を見る
関連情報
カテゴリ
絹ごし豆腐
まいたけ
卵とじ
関連キーワード
豆腐 とうふ 卵 卵とじ イク9110
キャベツ まいたけ
舞茸
くずし豆腐
料理名
野菜と豆腐の卵とじ
このレシピを作ったユーザ
イク9110
実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので、 基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪ 簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進! 私自身は「アレルギー」や「偏食」ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。 どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪
つくったよレポート(
0
件)
つくったよレポートはありません
おすすめの特集
もっと見る
注目のキャンペーン
【毎月開催】自慢のレシピで応募しよう!アイディアレシピコンテスト<今月のテーマは「アスパラガス」!>
絹ごし豆腐の人気ランキング
1
位
水切りなし♡豆腐でボリューム♡ふわふわ鶏つくね
2
位
簡単すぎ?フライパン一つの揚げ出し豆腐
3
位
とろとろ豆腐の★熱々!中華スープ。
4
位
大葉香る♪簡単ふわふわ豆腐鶏つくね☆
5
位
カニかまとブロッコリーのとろとろ豆腐あんかけ♪
6
位
大人も子供も♪辛くない&四川風麻婆豆腐
7
位
豆腐と人参とほうれん草と麩の味噌汁
8
位
たぬき豆腐
9
位
夏だ!絹ごし豆腐でふんわりゴーヤーチャンプルー♪
10
位
材料4つ!混ぜて焼くだけ!簡単ヘルシー豆腐グラタン
絹ごし豆腐のカテゴリへ
スポンサーからのお知らせ
関連するカテゴリの人気ランキング
まいたけ
TOP10
卵とじ
TOP10
旬のワード人気ランキング
1
位
えのき
2
位
豆腐
3
位
ストウブ
4
位
ちくわ
5
位
棒棒鶏
6
位
ずぼら
7
位
じゃがいもガレット
8
位
うどん
9
位
味噌汁
10
位
酒
関連する献立
ヘルシーなのがうれしい!「おから団子」献立
大豆たっぷり「大豆コロッケ」献立
肉なしでも満足できる!「厚揚げ」が主役の献立
もっと見る
公式ファンページ新着レシピ
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯
ピザ風ミニパイ
コーンのチーズハットグ
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ
鮭とチーズのおにぎらず
公式ファンページ一覧へ
楽天レシピを見るなら
アプリがおすすめ
サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!
アプリをダウンロードする