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なすといんげんと豚肉の味噌炒めレシピ・作り方

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約10分
300円前後

ご飯が進みます。

みんながつくった数 3件

材料（3人分）

豚肉: 150g

なす: 1個

いんげん: 10本

にんにく: 1片

油: 大さじ1

＊みそ: 大さじ1

＊みりん: 大さじ1

＊砂糖: 大さじ1/2

＊酒: 大さじ1

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作り方

1

肉は食べ良い大きさに切ります。なすは縦半分に切ってから、斜めに1cm幅に切ります。いんげんは３等分にします。にんにくは、みじん切りにします。
2

調味料＊を混ぜ合わせておきます。
3

フライパンに油を熱し、にんにくを入れて香りが出たら、豚肉、なす、いんげんを炒め、しんなりしたら調味料を加えて炒め合わせます。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食

公開日：2016/06/26

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関連情報

カテゴリ: なす全般

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート（ 1 件）

2016/06/27 14:51

味噌味はご飯が進みますね♪ とっても美味しかったです♡ お弁当にも入れました！ご馳走さま(*^^*)

嬉しいレポートありがとうございます。みそ味はご飯によく合いますよね〜お役に立ててよかったです。(*^_^*)

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