鶏ひき肉と彩りのレンコンのきんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水煮レンコンは1/2に切り5ｍｍ厚さにスライスし、こんにゃくはフォークで所々を刺して味を染み易くし薄くスライスします。冷凍枝豆は冷水につけ房から出しておきます。

2. 2

   人参は1cm厚さを2ｍｍに千切りにします。

3. 3

   フライパンにごま油を敷き、鶏ひき肉を、そぼろ状に炒めます。

4. 4

   「3」に●を投入し炒めます。

5. 5

   「4」に★を加え味を馴染ませ、最後に枝豆を投入し、炒めます。

6. 6

   器に盛り付け、
   白いりごまを振り掛けたら･･
   【完成でぇ～す】