簡単！蒸しキャベツの生姜ごま酢和え♪ レシピ・作り方

Name: 簡単！蒸しキャベツの生姜ごま酢和え♪
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: キャベツ（乱切り） 1/4個; ★ごま油 小さじ1; ★めんつゆ 小さじ1; ★生姜（チューブ） 2cm; ★酢 大さじ1; 白いりごま 小さじ1

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5分以内
100円以下

イク9110

簡単な、ひとしな！
生姜と酢で酸味が､サッパリしますよん♪

みんながつくった数 3件

材料（2人分）

キャベツ（乱切り）: 1/4個

★ごま油: 小さじ1

★めんつゆ: 小さじ1

★生姜（チューブ）: 2cm

★酢: 大さじ1

白いりごま: 小さじ1

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作り方

1

キャベツを食べやすい大きさの乱切りにし､スチームケースで2分加熱します。
2

ボールに★を合わせておきます。
3

「2」に「1」を合わせ、よく混ぜ合わせます。
4

器にコンモリと盛り付け、白いりごまを振りかけたら･･

【完成でぇ～す！】

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

・キャベツをスチームすることで、キャベツの甘みが酸味と加わり、ほどよくなります。・生姜と酢で、酸味がサッパリします。

きっかけ

旦那ちゃんが、高血圧で、酢の物系が良いとのことですので・・。

公開日：2016/06/11

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このレシピを作ったユーザ

イク9110 実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので､基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪ 簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進！私自身は｢アレルギー｣や｢偏食｣ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪