母の味☆油揚げの甘辛煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油揚げを半分に切ってから、三角形に斜めに切ります。

2. 2

   沸騰したお湯で油揚げを2分ほどゆで、冷水にとって水気を切り、油抜きをします。

3. 3

   鍋に砂糖、しょうゆ、みりん、水を入れて沸騰したら、油揚げを入れ汁気がなくなるまで煮ます。