材料（２人分）
- 冬瓜
- 正味３００ｇ
- むき海老
- ８０ｇ
- インゲン
- ４０ｇ
- ●コンソメ（顆粒）
- 大匙１と１/２
- ●水
- ４００ｃｃ
- ●生姜（粉末）
- 小匙１
- ＊片栗粉
- 大匙１
- ＊水
- 大匙２
作り方
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- 1
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- 冬瓜は一口大に切る。
むき海老は背ワタを取る。
インゲンは筋をとり、５～６㎝長さに切る。
鍋に●と冬瓜をいれ、やわらかに煮る。
-
- 2
-
- むき海老、インゲンを加え３～４分煮る。
＊を溶き加え、とろみをつける。
おいしくなるコツ
味は薄味です、好みで増やしてください。
きっかけ
冬瓜が安かったので。
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