圧力鍋で★コロコロ野菜と鶏手羽先のスープ★ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
大根、人参は皮を剥き１，５㎝位の角切り。
セロリは葉をとり
１㎝の輪切り
(セロリ葉は最後に使うので取っておく）
長葱は１，５㎝の輪切り
鶏手羽先は水洗いし水分を拭き、関節を外す。
-
2
（１）と●を圧力鍋に入れ圧をかけ弁が回ったら７分圧をかける。
弁が下がるまで放置。
-
3
セロリの葉をせん切りする。
蓋をとり、岩塩と胡椒で味を整え、セロリ葉を加えしんなりさせる。
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- 料理名
- コロコロ野菜と鶏手羽先のスープ
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コラーゲンも取れ、生姜で新陳代謝にもいいかも。