フライパンで☆鮭カマのオリーブオイル香味焼き☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鮭カマ（甘塩）
- ２切れ
- ドライローズマリー
- ２～３つまみ
- ニンニクパウダー
- 小匙１
- オリーブオイル
- 大匙１と１/２
- ミニトマト
- ４個
作り方
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- 1
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- 鮭粗の水分を拭き取り
ニンニクパウダーをすり込み、ローズマリーをのせる。
-
- 2
- フライパンにオリーブオイルを温め
(１)を入れ、中火で
皮をしたにして火を通す。
-
- 3
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- （２）にミニトマトを加え皮がはじける位焼き、皿にも盛りつける。
おいしくなるコツ
皮はぱりっと焼き上がると美味しいです。
きっかけ
脂ののったカマを買ったので香味焼きにしてみました。