やみつき☆とろっと長芋サラダ レシピ・作り方

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Hanako0766
すりおろした山芋で口当あたりがよく、野菜がいくらでも食べられます。

材料(2人分)

キャベツ
2枚
玉ねぎ
1/8個
トマト
1個
刻みのり
適宜
長芋
5cm
ポン酢
大さじ2
ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1
    キャベツは千切り、玉ねぎは薄くスライス、トマトはくし形に切っておきます。
  2. 2
    ポン酢とごま油を合わせておきます。
  3. 3
    ⑴と⑵を合わせて器に盛り、すりおろした山芋をかけ、のりを散らします。

きっかけ

残っていた山芋を使い切りたいので、作りました。

公開日:2016/01/22

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カテゴリ
長芋

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