優しいお味♪豚･大根・白菜煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料を切り揃えます。大根は、おおきなものは、半分に切り、面取りをして隠し包丁を入れましょう。

2. 2

   ＜出し汁＞＜調味料＞を鍋に入れ●も鍋に入れ、中火で約10分煮込みます。

3. 3

   「2」を10分煮たら、豚肉を入れます。

4. 4

   「3」にアルミホイルで落し蓋をし更に中火で焦がさないように見張りながら約10分煮ます。

5. 5

   このくらいまで出し汁が減ったら、最後に、葱を入れて、約30秒火を通し･･･
   （「6」へ続く）

6. 6

   器にコンモリ盛り付けたら･･･
   
   【完成でぇ～す♪】