かんたん！鶏のねぎソース焼きレシピ・作り方

Name: かんたん！鶏のねぎソース焼き
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 鶏もも肉 200g; 片栗粉 大さじ1; 塩（振らないで） ひとつまみ; コショウ 少々; ●ねぎ（みじん切り） 小さじ2; ●にんにく（みじん切り） 小さじ1; ●しょうが（みじん切り） 小さじ1; ★麺つゆ（3倍濃縮） 小さじ2; ★酢 小さじ2; ★砂糖 小さじ1; （焼き揚げ用の）ごま油 適量

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約15分
300円前後

イク9110

簡単！美味しいヨ♪

材料（2人分）

鶏もも肉: 200g

片栗粉: 大さじ1

塩（振らないで）: ひとつまみ

コショウ: 少々

●ねぎ（みじん切り）: 小さじ2

●にんにく（みじん切り）: 小さじ1

●しょうが（みじん切り）: 小さじ1

★麺つゆ（3倍濃縮）: 小さじ2

★酢: 小さじ2

★砂糖: 小さじ1

（焼き揚げ用の）ごま油: 適量

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作り方

1

鶏もも肉は、そぎ切りにして、塩は容器で親指･人さし指で､ひとつまみ揉み込み、コショウは全体に振ります。
●で薬味を混ぜ合わせておきます。
2

「1」の鶏肉をフライパンにごま油を敷き、奥に傾けて、焼き揚げし、中まで火が通ったのを確認します。
3

★でソースを作り、●を入れて、混ぜ合わせ、器に盛り付けた「2」に掛けたら・・
【完成～(*^-^*)】

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

塩分は控えめレシピなので、塩気の足りない方は、味加減を調整して下さいね♪

きっかけ

大山地鶏を買ったので・・。旦那ちゃんが高血圧なので塩分は控えめデス。

公開日：2015/12/26

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このレシピを作ったユーザ

イク9110 実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので､基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪ 簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進！私自身は｢アレルギー｣や｢偏食｣ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪