☆チンゲン菜と豚肉と卵の彩り炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   チンゲン菜は3等分に切り葉と茎に分けておきます。しめじは、下部を切り落としてほぐしておきます。

2. 2

   調味料*を合わせておきます。

3. 3

   熱したフライパンに油をひき、溶き卵を入れて、スクランブルエッグを作り、取り出しておきます。

4. 4

   フライパンに油をひき、ニンニクに香りが出たら豚こまを入れて炒め、しめじ、チンゲン菜の茎、葉の順に炒めていきます。
   卵を戻し入れ、*合わせ調味料を入れて全体に混ぜ合わせて完成です。