☆★南瓜と大豆の煮物♪★☆ レシピ・作り方

Name: ☆★南瓜と大豆の煮物♪★☆
Total time: 30 min
Yield: 3〜4
Ingredients: 南瓜 正味280g; 大豆水煮 60g; ベーコン 60g; ○水 300cc; ○白だし 50cc; ○砂糖 大匙1.5; ○味醂 50cc

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めーぷんぷい

変わった取り合わせですが、これが中々いけます。ぜひお試し下さい。

みんながつくった数 2件

材料（3〜4人分）

南瓜: 正味280g

大豆水煮: 60g

ベーコン: 60g

○水: 300cc

○白だし: 50cc

○砂糖: 大匙1.5

○味醂: 50cc

作り方

1

南瓜は食べやすい大きさに切り、面取りをして所々皮を削ぎます。ベーコンは1センチ角に切ります。大豆と○印の材料と一緒に煮ます。
2

南瓜が柔らかく煮えたら出来上がりです。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

南瓜の甘みがあるので砂糖の量など加減してみて下さい。

きっかけ

半端に残った大豆水煮を南瓜に合わせてみました。

公開日：2015/11/23

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このレシピを作ったユーザ

めーぷんぷい食べることと恋愛は似ています。執着と惰性、期待と失望（笑）を繰り返しながら、それでも人は食らう。飽きることなしに！だからこそ、老いも若きも、男も女も鍋も釜も、胃袋から摑めでございます♪ お蔭様でユーキャンで調理師資格を取得しました。タイ食用ハーブ系のマニアックブログhttp://plaza.rakuten.co.jp/meepunpui/も宜しくお願いします。