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簡単ヘルシ~♪椎茸・まいたけポン酢ソテー レシピ・作り方

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イク9110
きのこのあっさりポン酢ソテーデッス♪

材料(1~2人分)

●しいたけ(5mm幅に切る)
大1個(約45g)
●まいたけ(縦切り)
2/3パック(約55g)
●人参(2mm幅に切る)
5mm厚
ポン酢
小さじ1
かいわれ(1/2にちぎる)
ひとつまみ
ごま油
小さじ2
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作り方

  1. 1
    <材料を揃えます>
    切り方は、材料表参照して下さい。
  2. 2
    フライパンにごま油を敷き熱し、●を全て投入し炒めます。
  3. 3
    「2」がシンナリしたら、一旦、火を止め、ポン酢を絡め、ポン酢が全体に絡まったら、器に盛り付け、かいわれをトッピングして・・
    【完成でぇ~~す(*^。^*)】

おいしくなるコツ

「3」では、焦げないように、ポン酢を入れる際には、いったん、火を止めましょう。

きっかけ

特売で、きのこ類を沢山買ったので・・。

公開日:2015/11/18

関連情報

カテゴリ
しいたけかいわれ大根にんじんまいたけ
関連キーワード
簡単、ヘルシー、イク9110、きのこ 椎茸、しいたけ、舞茸、まいたけ、かいわれ ぽん酢、ポン酢、人参、にんじん ゴマ油、ごま油
料理名
ソテー

このレシピを作ったユーザ

イク9110 実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので、 基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪ 簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進! 私自身は「アレルギー」や「偏食」ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。 どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪

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