豚肉とさつま芋のトマト煮込 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ＜材料を揃えます-1＞
   豚コマ肉は冷凍を使いました。さつま芋は乱切りに。玉葱はクシ切りにします。

2. 2

   ＜材料を揃えます-2＞
   ミックスビーンズも加えます。トマト煮込での「カットトマト缶」を使います。

3. 3

   乱切りにした、さつま芋は、下ごしらえとして、スチームケースで約2分、スチームします。煮込む際の【時短】になります。

4. 4

   鍋に豚肉､さつま芋､玉葱と★を全て入れて、約15分間、中火でコトコト煮こみます。

5. 5

   全体にポッテリ感が出てきたら、火を止めます。

6. 6

   器に盛り付け・・・。
   
   【完成でぇ～す♪】