八つ頭の煮っころがし レシピ・作り方

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Hanako0766
下茹でなしなので簡単です
みんながつくった数 5件

材料（2人分）

八つ頭皮をむいたもの
300g
砂糖
大さじ2
しょうゆ
大さじ1
みりん
大さじ1
酒
大さじ1

作り方

  1. 1
    八つ頭は皮をむいて、一口大に切ります
    洗ってなべに入れ、水をひたひたに入れ、調味料全部入れて火にかけます
  2. 2
    強火で沸騰したら、弱火にしてコトコト柔らかくなるまで煮ます
  3. 3
    粗熱が取れてからから盛り付けします
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

田舎から掘り立てたを頂いたので

公開日：2015/09/28
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関連情報

カテゴリ
里芋
料理名
ホクホク八つ頭の煮物

このレシピを作ったユーザ

Hanako0766

つくったよレポート（ 3 件）

2020/04/30 22:48
たくさんあったので作りました！とても美味しかったです♪ご馳走様でした。レシピありがとうございました(*^^*)
kaede*
2020/04/25 23:34
作りやすそうだったのでやってみました！甘めで美味しかったです^_^ まだ八つ頭残っているのでもう一度できそうです。
ちろるちょこ19
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