☆スモークサーモンと胡瓜の和え物☆ レシピ・作り方

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アルプスの乙女
レモン風味でさっぱりして、美味しいです♪
おつまみにもなります～
みんながつくった数 2件

材料（２人分）

スモークサーモン
８０ｇ
胡瓜
1本
＊オリーブオイル（生食用）
大匙1
＊塩レモン（市販品）
小匙１/２
＊胡椒
少々
ドライパセリ
２～３ふり

作り方

  1. 1
    胡瓜は横半分に切り
    薄い斜め切りし、分量外の塩２ふりして、さっと揉んで水洗いする。
    スモークサーモンは食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    （１）を＊で和え
    パセリをふる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

塩レモンのレモンもみじん切りして加えても美味しいです。塩レモンは味を見ながら微調整してね。 胡瓜が軽く揉む。

きっかけ

半端残りのスモークサーモンを食べ切たかった。

公開日：2015/09/05
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関連情報

カテゴリ
その他の和え物火を使わない料理オリーブオイルきゅうりスモークサーモン
料理名
スモークサーモンと胡瓜の和え物

このレシピを作ったユーザ

アルプスの乙女

つくったよレポート（ 1 件）

2023/08/21 18:58
すごく美味しかったです♪
びちみ

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