塩加減はお好みで結構です。ハーブをタラゴンにしたのは、パン、鶏肉、牛肉、魚全般に合うので。用途によってお好みのハーブでつくって頂いて結構です。
ケーキ作りで生クリームが余っていたので、最近はまっているタラゴン入りでつくってみました。
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