★サーモンのガーリック、粒胡椒ソテー★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サーモンに岩塩をふり
   １０分置く。

2. 2

   サーモンに小麦粉をつける。
   余分な粉を払う。

3. 3

   小さめのフライパンにバター１０gを溶かし（２）を加え、両面火を通し、
   ガーリックパウダーを
   サーモンにふり、
   粒胡椒をひく。
   器に盛りつける。

4. 4

   同じフライパンに残りのバターで焦がしバターにしてサーモンにかける。