クイックボウルde肉団子・きのこ・野菜のトマト煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子は7㎜程度の輪切りし分量外の塩２～３ふりして、アク抜くし、水分を絞る。インゲンは筋を取り、3㎝長さに切る。
   エリンギは縦半分に切り短冊切り。
   玉葱はスライス。

2. 2

   合挽肉に○を加え練り合わせ、10～11個の
   団子にする。

3. 3

   トマトをつぶし半量を
   クイックボウルに入れ
   団子を並べ入れる。

4. 4

   （3）の上に（１）を適当に
   加え、コンソメを手で粉にしながら、均一にばらまき、残りのトマトとワインを加え、バジルをのせる。

5. 5

   蓋をしてレンジ６００ｗで６分加熱し、
   全体をよく混ぜ、更に
   ４分加熱し、レンジ内で
   ３～４分蒸らす。