☆厚揚げ・ニラ・椎茸のキムチ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   厚揚げはキッチンペーパーに包みレンジ５００ｗで2分加熱し油抜くし、一口大に切る。
   ニラは4㎝長さに切る。
   椎茸は軸を切り半分に切る。
   キムチは食べやすい大きさに切る。

2. 2

   フライパンに胡麻油を温め、厚揚げと椎茸を入れ椎茸に火が通るまで炒める。

3. 3

   （２）にニラを加え
   １～２分混ぜながら炒める。

4. 4

   （３）にキムチを加え
   全体に混ぜ、醤油を回し、炒めながら味を馴染ませる。