材料（2人分）
- 鶏もも肉（細かく切る）
- 70ｇ
- 絹さや（1/2に切る）
- 10房
- 薄揚げ（5ｍｍ位に切る）
- 1/2枚
- 溶き卵
- 1個
- ◎塩・コショウ（味見をしながら）
- 適量
- 油（カロリーオフのもの）
- 小さじ1+1
作り方
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- 1
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- 材料を切り揃えます。切り方は、材料表と画像を参照して下さい。
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- 2
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- フライパンに小さじ1の油を敷き熱し、鶏肉を炒めます。
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- 3
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- 「2」が出来たら、薄揚げ・絹さやをササっと一瞬炒めます。
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- 4
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- 「3」をフライパンの手前に寄せ、奥の部分に、小さじ1の油を敷き、溶き卵を流し入れ、味加減を見ながら◎を加え、スクランブルしたら、全体に混ぜ合わせます。
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- 5
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- 器に盛り付け・・
【完成ですぅ～♪】
おいしくなるコツ
「3」の工程では、炒めすぎないように・・。
きっかけ
絹さやを使いたかったので。
１つのフライパンで出来ちゃうので、洗い物も少ないです。忙しい朝の「お弁当」のおかずにもOK～！