☆★ほうれん草&チーズ入りオムハヤシ♪★☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ハヤシに赤ワインとウスターソースを加えて温めておきます。

2. 2

   フライパンに▲印のバターを熱し、ほうれん草を炒めて取り出しておきます。

3. 3

   お皿にご飯をよそい、形を整えた上にチーズを並べたら20秒程レンジにかけます。

4. 4

   溶けたチーズの上に炒めたほうれん草を並べます。

5. 5

   卵を溶き、牛乳と塩を良く混ぜておき、フライパンに△印のバターとサラダオイルを熱した上に流し込んで箸で手早くかき混ぜます。フライ返しを使って半熟状態で丸く形を整えます。

6. 6

   フライ返しを使って、フライパンからずらすようにして4番の上に被せ、軽く形を整えます。

7. 7

   1番をよそい、掛けます。生クリームと刻みパセリをトッピングして出します。